El consumo de lácteos siempre y en todo momento creó polémica. Si a lo largo de años hemos oído charlar de los múltiples provecho que tiene, asimismo tiende a ser cierto. La verdad es que los lácteos no son indispensables en la nutrición infantil (hay bebés a los que no les agrada la leche y tienen otras alternativas), pero tampoco están mal.
¿Es precisa la leche de desarrollo?
Seguramente esta pregunta me viene a la cabeza ahora mismo, y se relaciona con lo ahora comentado sobre la presencia de la leche de desarrollo.
Y o sea exactamente lo que la Unión Europea deseaba entender hace cinco años, en ese instante encargó a la Agencia Europea de Seguridad Alimenticia (EFSA) efectuar un análisis relacionado con los pequeños de europa de entre 0 y 3 años. . respecto a las deficiencias alimenticias que tienen la posibilidad de estar similares con la producción de preparados de desarrollo.
¿Por qué razón no se aconseja la leche de vaca hasta el año?
Pues las proteínas de la leche de vaca tienen la posibilidad de dañar el intestino de los pequeños y ocasionar microhemorragias. Además de esto, el calcio de la leche de vaca compite con el hierro por la absorción, un nutriente escencial. Gracias a estos 2 causantes el consumo de leche de vaca antes del año de vida es una causa esencial de anemia en los pequeños.
Antes del año, los bebés solo tienen que tomar leche de la mamá. Si esto es imposible, la decisión es la leche de fórmula, que se cambia, si bien sea de vaca, a fin de que no se observen estos efectos dañinos.
La leche de fórmula es costosa y frecuentemente las familias no tienen la posibilidad de pagarla, con lo que la leche de vaca se introduce de manera temprana en la dieta de los pequeños. En estas situaciones, es requisito reducirlo con agua y añadir unos complementos que van a depender de la edad del niño y va a deber señalarlo el profesional responsable. Es el último recurso, de baja calidad sobre nutrición, con lo que insistimos en que la lactancia materna sea cuidada, promovida y mantenida por expertos capacitados en el tema que logren contribuir a las familias, y no es eso un privilegio.
La leche de la mamá siempre y en todo momento es nutritiva y debe perdurar el tiempo que la familia decida. ml de lácteos enteros para no mover a otros alimentos de mejor calidad sobre nutrición.
